cuisine

Les produits sont ceux du territoire, soigneusement sélectionnés, organique et biodynamique de coopératives qui se développent avec les saisons, les phases lunaires et les rythmes de la terre.

Le poisson est l'une de nos mers et la qualité est renforcée par les mains expertes de nos chefs qui recréent des arômes et des saveurs uniques.. les vraies saveurs du passé.

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